الكيكة من أشهى الحلويات التي يتناولها الجميع بجانب المشروبات، كما تقدم في الأعياد والمناسبات، فهي تكون خفيفة وسريعة التحضير ومتميزة في مذاقها، كما يمكن إضافة مختلف الصوصات إليها حسب رغبة أفراد الأسرة، وتعتبر كيكة قدرة قادر من الأنواع المختلفة عن الكيكة العادية، لأنها تكون طرية ومضاف إليها الكريم كراميل، لذلك يتم طلبها بشكل كثير، ونظراً لحب الجميع لها ترغب الأمهات في معرفة طريقة تحضيرها، لذا سوف نلقي الضوء على طريقة عمل كيكة قدرة قادر بمكونات غير مكلفة.
مكونات عمل كيكة قدرة قادر
طبقات مختلفة يتم عمل كيكة قدرة قادر منها، فهي تكون مزيج من المذاق المختلف الذي يزيد من إقبال الجميع على تناولها، كما أنها مختلفة في تحضيراتها عن الكيكة العادية لأنها حلوي غير مصرية في الأصل، ويمكن تحضيرها من خلال توفير المكونات التالية.
- كوب من الدقيق الأبيض.
- فانيليا.
- بيكنج بودر.
- بيضة واحدة.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب من الحليب.
- ربع كوب من السمن.
- ملعقتين من الكاكاو.
- بشر برتقال.
- رشة بسيطة من الملح.
- للكراميل نحتاج إلى كوب من السكر وماء.
فيما نحتاج إلى المكونات التالية لعمل الكريمة.
- نصف كوب من الحليب.
- برتقال.
- سكر نصف كوب.
- فانيليا.
طريقة عمل كيكة قدرة قادر
بمجرد تحضير الثلاث طبقات من كيكة قدرة قادر تصبح جاهزة، فهي تحتاج إلى خلط المكونات ثم خلطها في النهاية، لذلك تابعي طريقة التحضير التالية.
- الخطوة الأولى اخلطي الحليب مع السكر والبيضة والفانيليا.
- بعد ذلك ضيفي الكاكاو إلى الخليط السابق مع ضرب جميع المكونات.
- أحضري وعاء وضعي فيه الدقيق والبيكنج بودر والسمنة ورشة بسيطة من الملح وضيفي إليه الخليط السابق مع التقليب.
- صبي هذا الخليط في صينية مناسبة وادخليها الفرن واتركيها حتى تنضج ثم اخرجيها واتركيها حتى تبرد.
- ضعي الكيك في الثلاجة لمدة ساعة.
- يتم تحضير الكريمة من خلال وضع الحليب والسكر والفانيليا والبرتقال في وعاء الخلاط مع الضرب.
- ضيفي طبقة الكريمة إلى الكيكة.
- ثم حضري طبقة الكراميل من خلال وضع السكر في طاسة على النار وتركه حتى يذوب.
- بعد ذلك يتم إضافة ربع كوب من الماء إليه مع التقليب حتى يتكون الكراميل.
- يمكنك إضافة الكراميل إلى الكيك بعد أن يبرد.
تابعنا
