يعد الانتفاخ من أكثر المشكلات الهضمية شيوعا حول العالم حيث يعاني منه ملايين الأشخاص يوميا نتيجة احتباس الهواء الزائد أو تراكم الغازات في الجهاز الهضمي ورغم أنه أمر مزعج فإن بعض التغييرات البسيطة في النظام الغذائي يمكن أن تحدث فرقا كبيرا وتُخفف هذا الانزعاج بشكل ملحوظ بحسب ما نقلته صحيفة Times of India عن د. سوراب سيثي أخصائي الجهاز الهضمي بجامعة هارفارد فإن هناك مجموعة من الأطعمة التي تساعد على تهدئة المعدة وتقليل الانتفاخ بفضل احتوائها على إنزيمات طبيعية تحسن عملية الهضم.
أسباب الانتفاخ
يحدث الانتفاخ عادة عندما يحبس الهواء داخل الجهاز الهضمي أو عندما تفشل عضلات الأمعاء في تحريك الطعام بكفاءة ومن أبرز الأسباب:
- تناول الطعام بسرعة وابتلاع الهواء.
- الإكثار من الأطعمة المسببة للغازات مثل الفاصوليا والبصل والمشروبات الغازية.
- الحساسية تجاه بعض الأطعمة أو مشاكل في الهضم.
- التغيرات الهرمونية خاصة لدى النساء.
لكن الخبر السار هو أن هناك أطعمة تساعد في تخفيف الانتفاخ بطرق طبيعية وآمنة.
أفضل 10 أطعمة لتقليل الانتفاخ وتحسين الهضم
1. الكيوي
غني بالألياف ويحتوي على إنزيم الأكتينيدين الذي يسهل هضم البروتين أظهرت الدراسات أن تناول حبتين من الكيوي يوميا يحسن حركة الأمعاء ويقلل الإمساك.
2. البابايا
تحتوي على إنزيم الباباين الذي يساعد على تكسير البروتين وتحسين الهضم تناول قطعة صغيرة من البابايا بعد الوجبات الغنية بالبروتين يخفف الانتفاخ.
3. الأناناس
يعد مصدرًا لإنزيم البروميلين الذي يُعزز هضم البروتين ويقلل الالتهاب ينصح بتناوله بعد الوجبات الدسمة أو إضافته إلى السلطات.
4. الخيار
بفضل احتوائه على نسبة عالية من الماء والألياف يساعد الخيار على ترطيب الجسم والتخلص من الصوديوم الزائد الذي يسبب احتباس السوائل.
5. بذور الشيا
تشكل قواما هلاميا عند مزجها بالماء مما يسهل حركة الأمعاء ويحسن الهضم يجب استشارة الطبيب قبل تناولها في حال وجود مشاكل بالكلى أو انخفاض ضغط الدم.
6. الكينوا
حبوب كاملة غنية بالألياف البريبيوتيك التي تعزز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء وتحافظ على صحة الجهاز الهضمي.
7. الشوفان
يحتوي على بيتا غلوكان الذي ينظم عملية الهضم ويقلل الكوليسترول وضغط الدم.
8. الزنجبيل
من أقدم العلاجات الطبيعية للمعدة إذ يخفف التقلصات ويحسن حركة الأمعاء ويقلل الغازات.
9. شاي النعناع
يساعد على استرخاء عضلات الأمعاء وتقليل التشنجات كما يستخدم لعلاج الانتفاخ ومتلازمة القولون العصبي.
10. بذور الشمر
تستخدم تقليديا لتقليل الغازات والانتفاخ ويمكن مضغها بعد الوجبات أو تناولها كشاي دافئ لنتائج فعالة.
الاعتماد على نظام غذائي متوازن وتناول هذه الأطعمة بانتظام يمكن أن يُحدث فارقا كبيرا في صحة الجهاز الهضمي ومع ذلك ينصح دائمًا باستشارة الطبيب في حال استمرار الأعراض لتحديد السبب الدقيق وعلاجه بالشكل المناسب.