إذا كنت من عشاق المعجنات السهلة والحلويات السريعة فهذه الوصفة ستصبح المفضلة لديك، تعد فطائر الشوكولاتة على الطاسة خيارًا مثاليًا لكل من يرغب في تحضير حلوى شهية دون مجهود أو انتظار طويل، فهي تجمع بين القوام الطري والحشوة الغنية بالنوتيلا، لتمنحك في دقائق معدودة فطائر ذهبية تفوح برائحة الشوكولاتة الذائبة التي يعشقها الجميع، وفي السطور التالية وعبر موقعنا الكويت الإخباري سنتعرف على طريقة عمل فطائر الشوكولاتة السريعة في الطاسة.
مكونات عمل فطائر الشوكولاتة في الطاسة
المكونات:
- كوبان كبيران من الدقيق الأبيض.
- ملعقة كبيرة من السكر الناعم.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- كوب كبير من الماء الدافئ.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- شوكولاتة نوتيلا.
طريقة تحضير فطائر الشوكولاتة في الطاسة
تعتبر فطائر الشوكولاتة على الطاسة من الوصفات التي لا يمكن مقاومتها، فهي تجمع بين سهولة التحضير والطعم الفاخر الذي يعشقه الجميع، لا تحتاجين إلى فرن أو مكونات معقدة لتحصلي على فطائر هشة وذهبية محشوة بالنوتيلا تذوب في الفم، يمكن تحضيرها في دقائق معدودة لتكون وجبة إفطار مميزة، أو حلوى سريعة تسعد بها عائلتك بعد الغداء، فهي ببساطة وصفة النجاح السريع لكل محبي الشوكولاتة والمعجنات.
- في وعاء عميق امزجي الدقيق مع الخميرة والسكر والملح جيدًا.
- أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة ناعمة ولينة الملمس.
- غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يسهل تشكيلها.
- قسمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم، ثم افردي كل كرة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح دائرية ورقيقة.
- ضعي ملعقة من النوتيلا في منتصف كل دائرة، واغلقيها بإحكام حتى لا تتسرب الحشوة أثناء الطهي.
- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وادهنيها بقليل من الزيت.
- ضعي الفطائر في المقلاة واطهيها من الجانبين حتى تكتسب لونًا ذهبيًا جذابًا وقشرة خفيفة مقرمشة.
- قدمي فطائر الشوكولاتة الساخنة مع كوب من الحليب الدافئ أو الشاي، وتمتعي بمذاق غني ولحظات دافئة مع عائلتك.
تابعنا
